近日，从江苏省铁路集团了解到，截至7月底，盐通铁路累计完成投资亿元，占50%；铁路的路基、桥梁工程分别完成72.9%、57.9%。

也就是说，淮安接轨上海的重要通道，盐通铁路工期提前16个月，预计到明年底建成。而徐宿淮盐铁路计划12月15日具备开通条件，连镇铁路连淮段同步开通！

中国铁路上海局集团公司苏北建设指挥部程指挥长说：盐通铁路一旦开通，苏北的整个铁路网络就“活”了。据悉，该条铁路建成后，将与在建的徐宿淮盐铁路、沪通铁路共同构成京沪高铁徐州至上海段的又一条快速通道。

我们知道，盐通铁路自盐城站引出，经大丰、东台、海安、如皋南抵达南通西，连通在建的沪通铁路，全长公里，双线时速公里，总投资亿元。

另据消息：徐宿淮盐铁路正在静态验收中，预计8月底结束，计划9月3日开始联调联试，12月15日具备开通条件。

目前该条铁路正线铺轨全部完成，全线新建的八个车站，站房工程主体已完成，正进行金属屋面及装饰装修施工。预计通车后，徐州到盐城只需大约1个半小时，比走公路快2个多小时。

据了解，徐宿淮盐铁路串联徐州、宿迁、淮安、盐城四个城市，为设计时速公里双线电气化高速铁路，是江苏腹地最重要的铁路大动脉之一，有江苏铁路“金腰带”之称。

所以未来，淮安将2小时到上海，3小时到北京！可以说，淮安接轨上海的盐通铁路工期提前16个月，以后就可以这样去上海游玩啦！

首先来说下沿线的盐城和南通，对于盐城来说，这里拥有大丰麋鹿国家级自然保护区，这也是盐城唯一一个国家5A级旅游景点，风景很是优美，让人流连忘返。

除此之外，还有像大纵湖、丹顶鹤自然保护区、新四军纪念馆、水街、永丰林农业生态园、九龙口、东方湿地公园、黄海森林公园、龙王古寺、盐渎公园、泰山寺、大丰港海洋世界、董永七仙女文化园、东沙岛、枯枝牡丹园等等一系列有趣好玩的地方。

除了玩之外，还有这些美食也是不错的，能让你大饱口福。就拿这建湖藕粉圆子来说，其已经有多年的历史了，就是是皇帝也吃了也是连连称赞。

事实上，它主要以糯米粉为原料，然后在里面添加各种甜美可口的馅料，这种好的糯米粉不仅光滑透明，而且非常柔软甜美！吃上一口还是在想着第二口，你吃过吗？

东台鱼面汤，这个鱼汤面应该是东台市最有名的风味食品了。而在当地还有一种说法是：吃碗鱼汤面，赛过老寿星。这也足以见得这个美食的诱惑了。

而鱼汤面为什么这么的美味呢？事实上，它主要是由野生鱿鱼将汤煮成浓汤，然后用香鱼汤煮面条，使面条真的好吃，营养价值高。光是想想就直流口水。

此外，在盐城还有像大纵湖醉蟹、盐城草炉饼、伍佑糖麻花、滨海香肠、盐城鸡蛋饼、秦南水牛肉、伍佑醉螺、阜宁大糕、建湖藕粉、四鳃鲈鱼、大冈盐水鹅等等特色美食。

就拿这大冈盐水鹅来说，这是盐城著名的卤菜之一，同时也是淮扬菜系的杰出代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众。

大冈盐水鹅以全天然科学配方，先进工艺精制而成。鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津，具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点；不含人工合成香料和化学防腐剂，盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点。

说完了盐城，再来看下美丽的南通。对于南通来说，拥有夜游的好去处：濠河风景区，这也是国家5A级景区。

除此之外，像启东碧海银沙、南通森林野生动物园、南通海底世界、滨江公园、狼山、军山、唐闸古镇、南通洲际绿博园、探险王国、水绘园、南通植物园、黄金海滩、南通博物苑、南通鲜花小镇、啬园、金岛生态园、城市绿谷、海上迪斯科休闲旅游区等等一系列的游玩好去处。

除了玩之外，南通的这些美食也是很棒的，首先要说的就是江鲜和海鲜。这是因为南通同时坐拥长江和东海，所以这里的美食是特别的鲜。

而且在南通，美食还有句口号，叫做“江鲜、海鲜、河鲜，天天有鲜；江鱼、海鱼、河鱼，餐餐有鱼“，总之，南通美食最突出的一个特点就是一个字：鲜。

江鲜首推号称长江四鲜的鲥鱼、刀鱼、河豚、鮰鱼，海鲜则有号称“天下第一鲜”的文蛤、竹蛏、黄鱼、鲳鱼等，河鲜有螺、蚌、龟及种淡水鱼。而无论南通市区还是周边景区，以海鲜美食为主打的餐馆随处可见。

此外，还有这狼山鸡、南通跳面、南通火饺、芙蓉藿香饺、烹籽鱼、金钱萝卜饼、缸片、蟹黄养汤烧卖、翡翠文蛤饼、林梓潮糕、曹公面、米粉饼、如皋青蒿团、海门提汤羊肉、通州窨糕、海安麻虾酱、如皋白蒲茶干、脆饼、红芒子、油馓子等等特色美食。

而这些都是南通人的生活中，记忆里最为熟悉的乡味。可以说，一条巷子，一户老房子，带着一段回忆；一间门脸，一家老店，藏着一个手艺人。

最后再来说下上海，这里除了外滩、东方明珠、世纪公园、朱家角古镇、大观园、佘山、南京路步行街等一系列的知名景点外，还有这些也是不错的。

比如说：长风海洋世界、上海杜莎夫人蜡像馆、上海海洋水族馆、周浦花海、上海大自然昆虫博物馆、上海野生动物园、上海东方地质科普馆、世博会博物馆、上海科技馆、豫园、金茂大厦88层观光厅、上海城市规划展示馆、东平国家森林公园、东方绿舟、枫泾古镇、锦江乐园、金山城市沙滩、碧海金沙景区、上海欢乐谷、上海南翔景区、上海顾村公园景区、上海宋庆龄故居纪念馆、上海东林寺景区、上海徐家汇源景区、上海影视乐园、上海薰衣草公园等等。

还有这些：周公馆，这是思南路上的一座西班牙式花园洋楼，曾是年，周恩来总理在上海工作、生活过的地方。周公馆整体保护得很好，现在依然能在里面看到当时的房间布局，还能看到按原样复制的家具和一些工作物品。

还有这老码头，也就是原来的十六铺，前身是上海油脂厂，听说关于它，有着最上海的传奇。原来的老码头既是码头仓库，又是很多渔民维持生计的重要场所，虽然没有高楼大厦，但是它承载了一代人或者一个群体的记忆。

而思南公馆，则是市中心唯一的一项以成片花园洋房的保留保护为宗旨的项目。目前拥有花园洋房51栋。

曾经的马斯南路得到了多少名流的眷顾，像周恩来、柳亚子、梅兰芳，他们或在那法式梧桐下沉思，或在一旁的名邸中低唱，而伴随着法租界那份淡淡的浪漫，终于造就了思南公馆这聚合了人文风尚的尊贵地标。

而外白渡桥，则是位于苏州河汇入黄浦江口附近，是中国第一座全钢结构铆接的桥梁，也是当今中国唯一留存的不等高桁架结构式桥。

它是电影连续剧的热门地点。在经历了一个多世纪的风雨后，这座桥依然是很有现代感，透过金属杆刚好可以镂空看到远处的浦东陆家嘴，风景也是一片独好。

关于上海的景区还有很多很多，这里就不多说了，有兴趣的可以直接游玩哈！那么这就再来介绍上海的特色美食。

说到上海的美食，不得不说这南翔小笼，因此当你来逛南翔古镇的时候，自然不会遗漏经典的古镇味道，南翔小笼那是必定要尝尝的，它已成为嘉定乃至上海的一张名片。

南翔小笼的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。刚出炉时一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，一咬一包汤，满口生津，别提有多鲜美！

而七宝老街上最经典的当属那白乎乎胖溜溜的汤团，在熙熙攘攘的人群里，找一家汤团店，踏踏实实坐下，咬一口汤圆，甜甜糯糯的，再看看外面热闹的景色，乐趣无穷。

而且馅也是众多，像鲜肉、荠菜、枣泥、黑洋酥、芝麻……现包现煮，口感滑糯软烫，轻咬一口就有馅心流出。

此外，还有这白切羊肉、鸭脚宝、阿婆粽、扎肉、糖藕、咸蹄、枫泾丁蹄、状元糕、豆腐干、广利粽子、羊肉烧酒、海棠糕、草头塌饼、高桥松饼、鲜肉月饼、白斩鸡、排骨年糕、酱鸭、上海糕团、熏鱼等等特色小吃美食。

就拿这排骨年糕来说，这是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年的历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。而且排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。

还有这鸡肉生煎馒头，也是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。

包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多。

以及这上海市的糟田螺，也是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，再加上少许的茴香、桂皮等煮较长时间。

最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。

当然了，还有这白斩鸡，似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多、品名之繁就是明证。

而说起白斩鸡，要数小绍兴，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。

除此之外，还有这炸猪排、上海红烧狮子头、草头圈子、糟钵头、八宝辣酱、浇头面、油豆腐粉丝汤、崇明糕、罗宋汤、小绍兴鸡粥、焖蹄面、咖喱牛肉汤、荠菜肉丝炒年糕、老虎脚爪、两面黄、蟹壳黄、鸽蛋圆子等等美食，也是很不错的。

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