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在武汉西边,有一个神奇的地方。每年春天开满朋友圈的消泗油菜花;数万只水鸟共同栖息的“天空之城”沉湖湿地;花博汇的花海里绽放的“迪士尼同款烟花”......你经常刷到的武汉“爆款网红打卡点”,原来都在这里。
它低调而不掩活力,古老的土地触动着年轻的心。俞伯牙与钟子期在此初遇,这里出土的青铜剑最早来自春秋时期的战场。挪威森林里的北欧小木屋,和野生动物成群的「非洲部落」隔山对望。
上:武汉野生动物王国上:蔡甸九真山下:个个世界自然营地它还自带神奇体质,是武汉街头巷尾很多传说的起源地。被大家戏称坐上地铁四号线能开往德国首都的“柏林站”,其名字来源于这里的一片柏树林。武汉满大街的新农牛肉面,都来自这里一个古老的地方:新农。
蔡甸的前身是“汉阳县”,清朝时期,汉阳县包括了现在的经开区、汉阳区、蔡甸区、汉南区、东西湖区(部分)等地区。
这里是传说中的蔡甸造物的赋予,历史的风骨,都带给这里源源不竭的活力与灵感,就像一部24小时不间断播放的纪录片,过去与现在的传说在这里交替上演。
蔡甸位于武汉西郊,在东汉建武元年(公元25年)第一次有了自己的名字:“沌阳县”,后于明洪武九年改名“汉阳县”,直至年正式设立武汉市蔡甸区。
对于武汉人来说,蔡甸是家里那个陌生又神秘的兄弟,这里到底有哪些好吃的好玩的?走,带你一起去看看。当你拉开索河森林木屋的门拥抱漫天星光当卤好的牛骨头在锅中翻滚出第一个气泡当公里外的水鸟飞到沉湖湿地栖息...准备好,跟我一起走进蔡甸的传说
无论何时你来到蔡甸,都会发现一片花的海洋。北傍汉江,南临通顺河,区内的索子长河汩汩流过,连绵水域包裹住的这块“宝藏地”蔡甸,沉积了丰富的泥炭土资源,是花草生长的天堂。
每到春季,蔡甸消泗乡近5万亩油菜花,翻滚着金色的浪潮,妆点着武汉人的朋友圈。消泗乡还是江汉平原粮油生产的重要基地,花期过后大概一个月左右,油菜花饱满的菜籽被打下来榨油,“上得厅堂,下得厨房”。
蔡甸消泗乡油菜花田当夏日来临,甲山脚下,索子长河横穿金龙水寨而过,近万亩荷花恣意开放,是武汉最大的赏荷地。沿河修筑了十里观荷长廊。岸上赏荷若是不够尽兴,还可以坐上小木船穿行在荷塘里,亲手摘一捧莲蓬。若此时你来到蔡甸虎头山后官湖绿道,能看到一座美丽的乡村——大金湾,灰瓦白墙,绿树成荫,农闲时村民围着清澈的塘湾嬉、垂钓,俨然陶渊明笔下的世外桃源。
现在恰逢秋天,蔡甸花博汇最美的季节即将上线。
少数调皮的粉黛乱子草已迫不及待探出了小脑袋,粉色花絮绵软,随秋风轻柔舞动。(花期是9月至11月中旬,再过几天去看,正是最灿烂的时候。)
春天的郁金香、冰岛虞美人,夏日的紫薇、秋季的三色堇,结伴前来的中老年闺蜜团和身着汉服的少女共同拿起自拍杆,徜徉在鲜花的海洋。花花世界,鸳鸯蝴蝶,一年四季不重样的花博汇,不知不觉成了武汉人的宝藏花园。
白天赏鲜花,晚上记得带好小凳子提前在“网红桥”边占位置,每年春天的花博汇烟花秀,规模堪比迪士尼烟花,整整持续90分钟。人们仰着头,眼里盛满绚烂。情侣相拥、孩子尖叫欢呼,仿佛提前来到跨年夜现场。
往年只在春季出现的花博汇烟花秀,今年秋天也有啦,从9月19日一直持续到11月30日,恰逢中秋和国庆,带上小伙伴一起来实现烟花自由。武汉市区虽然很多年不放烟花了,人们却总在蔡甸描绘浪漫的夜空。蔡甸可不止盛产打卡的人和烟花,你甚至可以在这里找到小红书上经常刷屏的“武汉小挪威”和“星空帐篷”。
个个世界自然营地位于蔡甸香草花田附近的“个个世界”,超大的自然森林里摆满了北欧风十足的尖顶小木屋。蔡甸火焰村的“十里莲华·养心谷”,一望无际的原野上长满了造型别致的田间民宿和星空帐篷。久久憋闷在钢筋水泥的城市,偶尔重返森林与原野,点起篝火,住进童话里,幸福处随时吻到星空。
蔡甸九真山
如果你想在蔡甸寻找另一片静谧,不妨驱车九真山,在和恐龙同岁的蕨树林间,在惊险的玻璃栈道上,登顶江汉平原,耳畔自觉响起:“我歌唱每一座高山,我歌唱每一条河。”
当湿地栖息的候鸟衔来水草筑巢,来自非洲的狮王正在慵懒地打哈欠......这不是动物世界,是蔡甸。
每到秋冬季节,数万只水鸟会飞来蔡甸沉湖湿地栖息,其中不乏国家一、二级保护的鸟类黑鹳、白头鹤,来自澳大利亚的大滨鹬等(最近还监测到丹顶鹤出现)这可美了武汉的观鸟爱好者,每到此时都拖着小板凳扛着长枪短炮,围观“吸”鸟,热烈程度不亚于收看四年一度的奥运总决赛。
上:沉湖湿地武汉市观鸟协会彭憬拍摄下:沉湖湿地武汉市观鸟协会姚波拍摄沉湖湿地世界有名,是全球同纬度地区生态保护最好的一处湿地,也是中国五大鸟类分布区之一。名字很霸气:中国·湖北沉湖国际重要湿地。如果说沉湖湿地的水鸟只可远观,那蔡甸乌梅山旁的野生动物王国就是现实版的“动物森友会”。
骑上萌萌的小矮马、看两只圆滚滚的棕熊干架、还能近距离和长颈鹿水灵灵的大眼睛对视。只听雄狮一声怒吼,狐獴顿时吓得在墙角站立发呆,脑海里会自动脑补《狮子王》,彭彭、丁满和辛巴的友谊在蔡甸延续。
后官湖湿地公园同为湿地公园,蔡甸的后官湖湿地公园可能大家更加熟悉,有人说它因为形状像“官”字而得名,也有人说这是姜子牙当官前曾生活过的地方,所以叫“候官湖”。作为武汉市最大的湿地公园(有东湖湿地公园的3倍大),这里不止一次举办过环中国国际公路自行车赛(亚洲第一的国际公路自行车赛),来自83个国家余名职业车手在这块武汉市区最大的“氧吧”里同台竞技。
下:后官湖湿地公园
五湖四海的朋友漫步在武汉繁华街头,感叹城市的日新月异,转头来到蔡甸,总能掉进自然的温柔中。
记得小时候家楼下开了一家新农牛肉面,汤底浓郁,牛肉爽滑,面还很有劲道,导致我到现在为止吃牛肉面只认准“新农”。直到长大后才知道“新农”来自蔡甸,而蔡甸的美食,可远不止牛肉面。拥有国家地理标志保护认证的“蔡甸莲藕”、越嚼越香的牛骨头、大集绿豆包......
「方红军特色牛骨头」是新农及周边第一家夜宵店,从前新农的牛骨头只有干卤,“方红军”开创了萝卜炖牛骨头的吃法,萝卜软烂,牛肉Q弹,香辣的汤里带着丝丝甜味。
现在的方红军牛骨头因旧城改造,从原来的汉新街搬到了知音城西北门。只见3个爹爹组成的“好吃佬”军团,自带小瓶白酒,从东亭坐地铁过来专门吃牛骨头,遇到汉口、武昌的食客会自动分享“美食地图”。“医院旁边有个“四九鸡汤馆”,鸡肉都煨化了,像丝。还有那个临嶂大道上面有个“榔头三蒸”,你就点他们滴蒸鳝鱼,是那个事。”
和牛骨头一同搬家的还有新农牛肉面旗舰店,搬到了中核世纪广场,装修更加洋气,店员小姐姐都很年轻,笑颜如花,轻声提醒我办新农的会员卡可以打折。我迫不及待点了一碗牛杂拼牛肉,嗯,和小时候吃的一个味。
每年中南海国宴,蔡甸莲藕从不缺席。曾经的莲花湖是产藕胜地,虽然现在改成了公园,但去附近的“矮子小吃”依旧能喝到一口地道的藕汤。老板用自制腊肉煎油后炖汤,香浓加倍。除了藕汤,他们家的卤甲鱼、卤鲫鱼等也是招牌,老食客开个把小时车来吃完打包稀松平常,天气凉快一点还要将卤甲鱼寄给浙江、上海的食客。“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有……”这首歌谣在蔡甸流行了70多年。
绿豆包是用老面按一定比例包裹绿豆和生姜,蒸热了就可以吃,拿油过一道滋味更佳。
蔡甸的大集镇一条狭小巷子里,是大集绿豆包子最出名的的一家店,「冯氏绿豆包」。
老板娘陈金玉挑出几个跑去厨房炸给我们吃,感觉像过年回到了老家,隔壁的婶婶端出来刚炸好的淋上白糖的糍粑,笑眯眯地招呼我:细伢,快来恰。在蔡甸逛吃一整天,美食熨帖了肠胃,人情宽慰了心灵。
逛完莲花湖,抬头看到“蔡甸区博物馆”,省博、市博见过不少,区博物馆还是第一次。转了一圈,有被震撼到,从周朝的“薄格青铜剑”,到清朝的“粉彩仕女花盆”,各朝代的石器、青铜器、玉器、瓷器都有展出,麻雀虽小,五脏俱全。
蔡甸区博物馆,周朝青铜剑。管理员跟我科普:“86年文物普查的时候,蔡甸出土的好东西太多,就地建了一个博物馆。”蔡甸历史上最早叫沌阳县,始于东汉建武元年,相比始于三国初期的武昌、明代成化十年(公元年)才独立发展的武汉,年纪最大。自带气场的蔡甸仿佛一位老大哥,拍拍每一位来客的肩膀:你有酒,我就有故事。
九真山多年前,伯牙与子期“高山流水觅知音”的传说就发生在昔日汉阳县,现在蔡甸的马鞍山下,就是他们相遇的地方之一。
年前,唐太宗为祈雨下令每年正月初一到十五祭祀龙王。舞高龙就逐渐成为了人们在春节时祭祀、庆祝的一种活动。年,南湖高龙入选湖北省第四批非物质文化遗产名录,同样被评为非遗的还有省非遗“贱三爷的故事”、区非遗蔡甸剪纸等。
“贱三爷”是生活在明朝中期汉阳县的民间机智人物,坊间流传着诸如《贱三爷赶考》《贱三爷赔礼》等故事,现在才知道我们武汉也有个阿凡提式的民间英雄。在蔡甸新光小学的操场上,一位50后高龙师傅带着一群10后孩子舞起龙来有模有样,他们是南湖高龙的“娃娃传承人”。古老的技艺没有随着时间而消失。后官湖湿地在美丽的后官湖畔,一座“中法武汉生态示范城”拔地而起,中法双方每年一届的可持续发展论坛,永久会址就落户这里。蔡甸,是武汉打开世界的一扇窗。中法城市可持续发展论坛永久会址从近年前的“沌阳镇”,到现在的蔡甸区,这里低回着古老的传说,也在书写着新的故事。//
回家的路上,脑海里的蔡甸一幕幕闪回,仿佛那边的电影还在上映,我中途离场,有一种不真实感。蔡甸的生活很自如,湖边巨大的香樟树,结满了白色的灯球,乘凉的爹爹婆婆打着桥牌,叔叔阿姨执手相随,就在街边起舞。
蔡甸的风景很魔幻,前一晚躺在挪威的森林小木屋里看星星,第二天又在稻田里的星空帐篷中醒来。
刚刚到来的秋季,是蔡甸最美丽的季节,花博汇上鲜花与烟花齐齐开放、沉湖湿地百鸟翔集,秋天的夜晚低沉静谧,北欧风的小木屋里,能听到森林的秘语。莲花湖旁的藕汤正香,老板说一直要卖到来年春天。鲜香的牛骨头,犒赏着南来北往的食客。从烟火日常到寂静山岭,从动物王国到挪威的森林,蔡甸没有从一而终的标签,每一次走进这里,都是一次新的旅行。期待与你再次相遇,在蔡甸的传说里。