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盐城，在江苏东部（沿海中点），跨越淮河两岸，是江苏省土地面积最大、海岸线最长（占江苏全省海岸线总长度的56%）的地级市。该市土地面积是1.万平方千米，下辖亭湖、盐都、响水五县，代管东台市，市政府驻亭湖区，常住人口为.万。年，盐城市的地区生产总值（GDP）为.38亿元。

当今盐城的陆地，多形成于宋建炎二年（年）黄河夺淮后。黄河带来的巨量泥沙入海与长江口入海北移的泥沙会合，致使其海岸线不断东移，至清末咸丰年间，大体形成了今盐城的地理格局。汉武帝元狩四年（公元前年）始建盐渎县，即“境内遍地皆为煮盐亭场，到处是运盐的盐河（渎）”。东晋义熙七年（年），因“环城皆盐场”，故更名为盐城。

注意，盐城所在的海盐场，通称为“两淮盐场”（或江苏盐区），范围北起连云港市赣榆区南到启东市。两淮盐场，位于黄海之滨的淮河两岸，主要有青口、台北、台南、徐圩、灌西、灌东、新滩和射阳等八个盐场，历史上素有“两淮盐，天下咸”的说法。

单就全国而言，江苏的低平地势，少有省份（不含直辖市、特区等）能与之匹敌。盐城，作为泥沙淤积而成的都市，市域全境均为平原地貌——其西北部和东南部高，中部和东北部低洼，但大部分地区海拔不足5米，最大相对高度不足8米。全市可分为黄淮平原区（位于苏北灌溉总渠以北）、里下河平原区（位于苏北灌溉总渠以南）和滨海平原区（位于灌溉总渠以南，串场河以东）三大区域。其中，沿海滩涂面积平方千米，占江苏全省沿海滩涂面积的70%。

盐城，一般以苏北灌溉总渠为界，渠南属亚热带（季风）气候，渠北属温带（季风）气候，气候的过渡性特征显著。靠海的地理位置，使之气候受海洋影响较大，冬季受欧亚大陆冷气团影响，盛行偏北风且多寒冷天气，夏季受（西北）太平洋副热带高压影响，盛行偏南风且多炎热天气，空气温暖而湿润，雨水丰沛。

盐城有着得天独厚的土地、海洋、滩涂资源。农产有稻、小麦、棉花、大豆等，工业有纺织、建材、机械、汽车、化工等部门。盐城石油天然气储量丰富，是我国东部沿海地区陆上最大的油气田。此外，盐城还是丹顶鹤（俗称“仙鹤”）的重要越冬地，每年全球60%的野生丹顶鹤飞到黄（渤）海候鸟栖息地过冬。

盐城因“盐”置县，因“盐”兴城，在之后漫长的时间里，盐城的海盐生产无论是技术，还是产量、质量，在海盐生产历史上都独领风骚。但如今的盐城，盐业生产占全市经济比重已经微乎其微。历史上广阔的盐田（滩涂）成为城市和工业发展的后备土地资源。

注意，两淮盐场，在废黄河以北部分又称“淮北盐场”，全系摊晒（以7、8月份为界，分为“春晒”和“秋晒”，冬季气温低为淡季），是中国主要海盐产区之一。其中，废黄河以南部分又称“淮南盐场”，过去采用煎煮，产量和规模都较小，后有兴建滩晒盐场——因历史归属（行政规划）问题，两淮盐场的八大盐场大多属于连云港市。

盐城，地跨南北（连接苏中、苏北），兼容“东西”，特产丰富。其中，尤以野鸭灌汤包、阜宁大糕、东台鱼汤面、藕粉圆子、草炉饼（因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名，与常见烧饼不同）等美食，闻名于世。此外，阜宁黑猪（中国本土猪多为黑色，今之白猪系上世纪下半叶于国外引进混交而成。如今，各色中国黑猪蕃息困难，危矣）、龙冈茌梨（即莱阳梨）、射阳大米等，均具有较大知名度。

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