古人有多爱杨梅。我们查一查数据就可知道，据不完全统计，在30万首古诗词中，关于樱桃的有首，荔枝首、葡萄首、杨梅首。荔枝与杨梅分别占据第二位、第四位。诗人们似乎也觉察到不妥，于是总有意无意地拿荔枝作比较，试图扭转杨梅不如荔枝的局面！如陈允平的“若使汉宫知此味，又添飞驿上长安”，韩淲的“不似荔枝生处远，恨薰风”，杨万里的“出稽山世少双，情知风味胜他杨”，张镃的“驿骑不供妃子笑，冰姿犹胜荔枝红”等等。今天我们读的这首《杨梅》诗，作者说得更绝，“要是杨贵妃吃了杨梅，那就没荔枝什么事儿了”杨梅果真有这么好吃吗？来看全诗——杨梅摘来鹤顶珠犹湿，点出龙睛泪未干。若使太真知此味，荔支应不到长安。——宋·余萼舒首句“摘来鹤顶珠犹湿”，是说新鲜的杨梅就好像刚摘下来的“鹤顶珠”一样，还湿漉漉的。“鹤顶珠”是什么颜色，大家都比较清楚，用丹顶珠来形容杨梅的颜色，本无新奇之处，但作者用一个“摘”字，便产生了点石成金的效果。试想，把丹顶鹤的“丹顶”给摘下来，多么艳绝剧烈的场面，读者印象能不深刻吗？次句“点出龙睛泪未干”，也是同样的写法。“龙睛”一般认为是红色，用来形容杨梅的形状及颜色也比较恰当，“泪未干”则突出杨梅多汁的特点。面两句写杨梅的滋味。按照一般的写法，作者必定极尽渲染、夸张之能事，来写杨梅甜如玉浆，酸可软齿。但余萼舒却从侧面入手，说当年极爱荔枝的杨贵妃如果吃了杨梅，那么“一骑红尘”入长安的就是杨梅了，荔枝嘛，还是乖乖呆在天涯吧。况且，杨梅姓杨，贵妃也姓杨，吃起来怕是更亲切呢。“若使太真知此味，荔支应不到长安”，很显然，在余萼舒眼中，杨梅的滋味是更胜一筹啊！其实，荔枝和杨梅都是美貌又美味的水果，荔枝（学名：LitchichinensisSonn.）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。杨梅（学名：Myricarubra(Lour.)S.etZucc.）属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树莓具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。若杨梅与荔枝pk起来，你更喜欢哪一种水果呢？

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/7311.html