烤盘旁的热气，扑面而来的肉香，滋滋的烤肉声，组成了岁末年初最令人心动的画面。

齐齐哈尔限定

齐齐哈尔这座城市有很多别称

因丹顶鹤而闻名的鹤城

因冰球运动而叫响的冰球之城

当然还有最为人熟知的

烤肉之城

现在网上冲浪的小伙伴

还有几个不知道齐齐哈尔烤肉的呢

齐齐哈尔烤肉对许多游人来说

是一段旅途中的惊喜

新鲜的牛羊肉

火红的炭火

手法老道的拌肉

多样选择的蘸料

每一个环节都是那么的相得益彰

得天独厚的北纬47度的地利

水草丰美，土地肥沃

造就了吃着多汁鲜嫩的牧草长大的

“天然好肉”

铁制的烤盘

隔着空气

都能感受到盖住的炭火

散发出的热量

灵魂拌肉

将肉用各种调料调整入味

特色的手艺带来独家的风味

蘸料也有许多门道

干料香辛，湿料醇厚

食味赏味

少了哪一步都不行

这种旅途中的惊喜

是会让人念念不忘的

每每想来

都令人口舌生津

但对于许多齐齐哈尔本地人

以及在外的游子来说

齐齐哈尔烤肉是家乡的味道

齐齐哈尔人对齐齐哈尔烤肉的热爱

是深入骨髓的

其他城市都是烧烤一条街

在齐齐哈尔是烧烤每条街

每家都好吃

这是一份不可割舍的家乡美味

好似闻到这个味道

就能看见全家人聚在一起

吃烤肉的开心场景

烤牛肉、烤蔬菜、烤蛤蜊

烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼

……

只有你想不到

没有它烤不了

还有家里配制的调料

孜然、芝麻、辣椒、花生面

黑胡椒、味精、盐等调料

调出属于家的味道

耳边是新鲜的牛羊肉在滚烫的烤盘上

发出滋滋的声音

眼前是裹挟着香味的热气

舌尖上是美味带来的一场盛大的“舞蹈”

这仿佛就是这座烤肉之城的魅力

有着自然的芳香气

也有人间的烟火气

美味，是拿来分享的

今天把这齐齐哈尔烤肉分享给你

整点齐齐哈尔烤肉吃吃吧

你会收获一大份的快乐